（2023年第48期）加快六安皖西白鹅产业振兴发展的建议

市政协委员崔启超反映，皖西白鹅以其体型大、生长发育快、抗病力强，以及羽绒产量高、朵大绒长、蓬松度好的特点，享有“世界珍禽”“世界羽绒之最”美誉。皖西白鹅1981年被列入《中国家禽品种志》，2000年列入首批《国家级畜禽遗传资源保护品种名录》。六安是皖西白鹅原产地和主产区，裕安区固镇镇更是被誉为“中国羽绒之都、皖西白鹅之乡”。近年来，我市聚焦皖西白鹅产业优势，打造了一批集羽绒羽毛、食品加工产业为一体的特色产业集群专业镇，白鹅产业发展取得了显著成效。

调研中发现，皖西白鹅产业发展过程中，养殖方式落后、品种选育能力不足、资金投入力度较弱、产品开发滞后、附加值不高等问题日益成为产业发展障碍，已经严重影响皖西白鹅产业的高质量发展。为此建议：

一是科学规划，扩大产业规模。围绕我市皖西白鹅产业发展现状，科学规划皖西白鹅养殖区域化布局、规模化养殖、标准化生产、专业化分工、一体化经营的产业发展格局，推广“（羽绒羽毛、食品）企业+合作社+养殖基地（场）+农户”经营模式。同时，注重发挥皖西白鹅产业协会的联系协作功能，不断拧紧皖西白鹅产业各环节之间的合作链条，合力打造皖西白鹅食品、羽绒品牌，推动我市皖西白鹅产业规模做大、优势做强。

二是深入开展皖西白鹅应用研究。加强皖西白鹅育种技术研究，系统开展优质品种和兼用品种的杂交选育培育。研究制定皖西白鹅规模饲养的标准化管理技术规范，明确皖西白鹅养殖场址选择和饲养标准、屠宰和检疫规定等。结合推广环控鹅舍、密闭式水帘系统，推进反季节皖西白鹅养殖技术攻关。开展皖西白鹅生态养殖模式及粪污综合治理配套技术研究，探索建立皖西白鹅绿色生态循环链。

三是进一步加强政策扶持。支持申报皖西白鹅非物质文化遗产和中华老字号，推广使用皖西白鹅地理标志保护产品商标。规划建设皖西白鹅文化博物馆和美食文化一条街。坚持举办“皖西白鹅美食文化节”，大力弘扬皖西白鹅饮食文化。设立市级财政专项产业发展资金，采取“以奖代补、先建后补” “设置良种繁育与推广补贴、孵化机械购置补贴”等方式，支持完善皖西白鹅原种场、繁育场及龙头企业的基础设施建设，进一步提高企业发展动能。加大对本地优势企业培育支持力度，积极引进经济效益好、科技含量高、产业链长、带动能力强的鹅业龙头企业。支持企业在开发皖西白鹅休闲食品和羽绒制品等方面加大研发投入，增加皖西白鹅产品附加值。